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核酸是兩性電解質，在一定pH條件下帶有電荷，可用電泳或離子交換方法分離。

1、核酸的紫外吸收

核酸分子的堿基含有共軛雙鍵，在260nm波長處有最大紫外吸收，可以利用這一特性對核酸進行定量和純度分析。

2、DNA變性和復性

①DNA變性是指在某些因素作用下，DNA雙鏈互補堿基之間的氫鍵發生斷裂，DNA雙螺旋分子被解開呈單鏈的現象。DNA變性的本質是互補堿基之間的氫鍵斷裂而破壞DNA的二級結構，但不影響一級結構即堿基的排列順序。引起DNA變形的因素有加熱和化學物質的作用。

②DNA的變性是可逆的，熱變性后溫度緩慢下降時，解開的兩條鏈可重新締合形成雙螺旋，這一過程稱為DNA的復性。