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專業知識(A1／A2型題1)
一、A1／A2型題：以下每一道題下面有A、B、C、D、E五個備選答案，請從中選擇一個最佳答案，并在答題卡上將相應題號的相應字母所屬的方框涂黑。
1．測定水中耗氧量(包括化學耗氧量)常用的氧化劑是
A．過氧化氫
B．過硫酸銨
C．高錳酸鉀
D．高氯酸鉀
E．鐵氰化鉀

正確答案:C　解題思路：高錳酸鉀可以迅速氧化大多數有機物和還原性無機物。
 
2．食用植物油中過氧化值的測定，國標規定用硫代硫酸鈉滴定法，以淀粉作指示劑，終點顏色為
A．紅色
B．藍色
C．藍色消失
D．綠藍色
E．淡黃色

正確答案:C　解題思路：食用植物油中過氧化值的測定中，假如KI被氧化成I2與淀粉生成藍色，用硫代硫酸鈉滴定法時，將I2消耗完畢，即藍色消失。
 
3．在空氣污染物檢測中，懸浮顆粒物中能用鼻和嘴吸入的那部分顆粒物稱為
A．呼吸性顆粒物
B．可吸入顆粒物
C．胸部顆粒物
D．細顆粒物
E．粗顆粒物

正確答案:B　解題思路：顆粒物按其粒徑大小不同，具有不同的性能，總的原則是粒徑越小，進入呼吸道越深。
 
4．砷斑法測定砷的原理中，最后進行比色定量時，生成的化合物的顏色
A．紅色
B．橙色
C．綠色
D．藍色
E．黑色

正確答案:B　解題思路：銀鹽法生成紅色，而砷斑法是橙色。
 
5．《化妝品衛生規范》規定除用于染發產品外，鉛為禁用原料，作為原料的雜質，化妝品成品中鉛的限量為
A．1μg／g
B．4μg／g
C．10μg／g
D．40μg／g
E．100μg／g

正確答案:D　解題思路：鉛及鉛化合物都有毒性，化妝品的原料中，尤其是無機原料中往往含有鉛化合物雜質，《規范》規定，作為雜質存在，化妝品中鉛的總含量不得大于40mg／kg。