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專業(yè)實(shí)踐能力(A1／A2型題2)
一、A1／A2型題：以下每一道題下面有A、B、C、D、E五個(gè)備選答案，請從中選擇一個(gè)最佳答案，并在答題卡上將相應(yīng)題號的相應(yīng)字母所屬的方框涂黑。
1．如果牛乳中污染有黃曲霉毒素，它主要是以下哪個(gè)種類
A．黃曲霉毒素B
B．黃曲霉毒素M
C．黃曲霉毒素G
D．黃曲霉毒素B
E．黃曲霉毒素M

正確答案:B　解題思路：黃曲霉毒素主要污染糧油作物及制品，牛奶中可含黃曲霉毒素M。
 
2．鑒定革蘭陽性菌用下述哪種鑒定試卡
A．GPI
B．BAC
C．ANI
D．GNTI
E．YBC

正確答案:A　解題思路：革蘭氏陽性球菌鑒定卡(GPI)可鑒定葡萄球菌、鏈球菌及其他細(xì)菌49種。
 
3．鑒定革蘭陰性菌用下述哪種鑒定試卡
A．GPI
B．GNI
C．YBC
D．BAC
E．NHI

正確答案:B　解題思路：鑒定革蘭陰性菌應(yīng)用GNI。該卡可鑒定腸道菌和非發(fā)酵菌117種。
 
4．鑒定厭氧菌用下述哪種鑒定試卡
A．GPI
B．GNI
C．NHI
D．ANI
E．NFC

正確答案:D　解題思路：鑒定厭氧菌應(yīng)用ANI。
 
5．下列關(guān)于金黃色葡萄球菌的描述正確的是
A．革蘭染色陰性
B．能產(chǎn)生血漿凝固酶
C．不發(fā)酵甘露醇
D．培養(yǎng)需要特殊培養(yǎng)基
E．耐鹽性差

正確答案:B　解題思路：金黃色葡萄球菌的致病力主要取決其產(chǎn)生毒素和酶的能力，尤其血漿凝固酶和金黃色葡萄球菌的致病力有密切關(guān)系，故革蘭染色陽性球菌、排列呈葡萄狀、血漿凝固酶試驗(yàn)陽性者即可判定為金黃色葡萄球菌。