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X型題1
一、X型題
1．我國食品添加劑的主要衛生問題有
A．使用禁用的食品添加劑
B．超出規定范圍使用食品添加劑
C．超出規定限量
D．使用工業級代替食品級的添加劑
E．使用未經國家批準的食品添加劑

正確答案:ABCDE　解題思路：食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質。為防止濫用食品添加劑，規范食品添加劑的生產、經營和使用。我國目前規定可使用的食品添加劑共有23大類，品種達1000多種。可以說，食品添加劑包括了除了普通食品原料以外的所有加入食品中的物質。食品添加劑的使用必須符合食品添加劑使用衛生標準或衛生部公告名單規定的品種及其使用范圍、使用量。禁止為掩蓋食品腐敗變質或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
 
2．在VisualFoxPro中，可以根據關鍵字段建立索引的類型有(    )
A．主索引
B．副索引
C．唯一索引
D．候選索引
E．一般索引

正確答案:ACD　解題思路：鍵字段建立索引的類型有主索引、唯一索引、候選索引。
 
3．計算機的組成包括下面哪些部分(    )
A．輸入設備
B．存儲器
C．運算器
D．控制器
E．輸出設備

正確答案:ABCDE　解題思路：計算機的硬件主要包括中央處理器、存儲器、輸入設備、輸出設備等，其中中央處理器又可分為計算器和控制器。
 
4．計算機的存儲系統一般指(    )
A．ROM
B．內存（主存）
C．RAM
D．外存（輔存）
E．控制器

正確答案:BD　解題思路：計算機的存儲系統包括內存儲器和外存儲器。
 
5．衡量數據壓縮技術性能的重要指標是(    )
A．壓縮比
B．算法復雜度
C．恢復效果
D．標準化
E．是否加密

正確答案:ABC　解題思路：衡量數據壓縮技術性能的重要指標：①壓縮前后所需的信息存儲量之比要大；②實現壓縮的算法要簡單要標準化，壓縮、解壓縮的速度快；③恢復效果要好。