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氨基酸代謝
一、A1型題：以下每一道題下面有A、B、C、D、E五個備選答案。請從中選擇一個最佳答案。
1．蛋白質的消化酶主要來源于(    )
A．胃
B．小腸
C．膽囊
D．胰腺
E．肝臟

正確答案:D
 
2．蛋白質生理價值大小主要取決于(    )
A．氨基酸種類
B．氨基酸數量
C．必需氨基酸數量
D．必需氨基酸種類
E．必需氨基酸數量、種類及比例

正確答案:E
 
3．體內轉運一碳單位的載體是(    )
A．維生素B
B．維生素B
C．葉酸
D．二氫葉酸
E．四氫葉酸

正確答案:E
 
4．下列哪種酶缺乏可致白化病(    )
A．酪氨酸轉氨酶
B．苯丙氨酸轉氨酶
C．苯丙酮酸羥化酶
D．酪氨酸羥化酶
E．酪氨酸酶

正確答案:E
 
5．苯丙酮酸尿癥患者缺陷的酶是(    )
A．酪氨酸轉氨酶
B．苯丙氨酸轉氨酶
C．苯丙氨酸羥化酶
D．酪氨酸羥化酶
E．酪氨酸酶

正確答案:C
 
二、B型題：是一組試題（2至4個）公用一組A、B、C、D、E五個備選。選項在前，題干在后。每題只有一個正確答案。每個選項可供選擇一次,也可重復選用，也可不被選用。考生只需為每一道題選出一個最佳答案。
（6-7題共用備選答案）
A．丙氨酸和谷氨酰胺
B．谷氨酸和丙氨酸
C．瓜氨酸和精氨酸
D．半胱氨酸和瓜氨酸
E．組氨酸和賴氨酸
 6．氨在血液中主要運輸形式是(    )
  7．氨在肝中合成尿素的主要中間物質(    )
 
 

正確答案:6.A,7.C
 
（8-11題共用備選答案）
A．鳥氨酸
B．谷氨酸
C．組氨酸
D．色氨酸
E．蘇氨酸
 8．組胺的前體是(    )
  9．γ-氨基丁酸的前體是(    )
  10．精脒、精胺的前體是(    )
  11．5-羥色胺的前體是(    )
 
 

正確答案:8.C,9.B,10.A,11.D