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單元

細目

要 點

五、生物氧化

1. ATP與其他高能化 合物

ATP循環與高能磷酸鍵
ATP的利用
其他高能磷酸化合物

2.氧化磷酸化

氧化磷酸化的概念
兩條呼吸鏈的組成和排列順序
ATP合酶
氧化磷酸化的調節

六、脂類代謝

1.脂類的生理功能

儲能和供能
生物膜的組成成分
脂類衍生物的調節作用
營養必需脂酸

2.脂類的消化與吸收

脂肪乳化及消化所需酶
甘油一酯合成途徑及乳糜微粒

3.脂肪的合成代謝

合成的部位
合成的原料
合成的基本途徑

4.脂酸的合成代謝

合成的部位
合成的原料

5.脂肪的分解代謝

脂肪動員
脂酸β-氧化的基本過程
酮體的生成、利用和生理意義

6.甘油磷脂代謝

甘油磷脂的基本結構與分類
合成部位和合成原料

7.膽固醇代謝

膽固醇的合成部位、原料和關鍵酶
膽固醇合成的調節
膽固醇的轉化及去路

8.血漿脂蛋白代謝

血脂及其組成
血漿脂蛋白的分類及功能
高脂蛋白血癥醫,學.全.在.線.提供.

七、氨基酸代謝

1.蛋白質的生理功能 及營養作用

氨基酸和蛋白質的生理功能
營養必需氨基酸的概念和種類
氮平衡