營養與飲食
一、A1型題:每一道考試題下面有A、B、C、D、E五個備選答案。請從中選擇一個最佳答案。
1.正常成人每日液體攝入量與排出量應保持平衡約為
A.1000ml~1400ml
B.1500ml~1900ml
C.2000ml~2500ml
D.2600ml~3000ml
E.3100ml~3500ml
正確答案:C
2.最能證明胃管在胃內的方法是
A.用注射器抽出胃液
B.向胃內注入空氣50ml聽氣過水聲
C.將胃管前端放在盛水碗內觀察有無氣泡溢出
D.讓病人感覺胃管是否在胃內
E.病人無嗆咳感
正確答案:A
3.禁用鼻飼法的病人是
A.食管靜脈曲張
B.拒絕進食者
C.昏迷
D.早產兒
E.口腔疾患
正確答案:A
4.不符合半流質飲食原則的是
A.營養豐富可口
B.呈軟爛狀
C.纖維素含量少
D.少食多餐
E.無刺激性
正確答案:B
5.高熱量飲食,每日供給的總熱量應是
A.2000kCal
B.3000kCal
C.4000kCal
D.5000kCal
E.6000kCal
正確答案:B
二、B型題:以下提供若干組考題,每組考題共用在考題前列出的A、B、C、D、E五個備選答案。請從中選擇一個與問題關系最密切的答案。每個備選答案可能被選擇一次、多次或不被選擇。
(6-7題共用備選答案)
A.多吃富含維生素
B.限制蛋白質攝入
C.限制碳水化合物攝入量
D.少食多餐易消化無刺激性食物
E.減少脂肪攝入
答案 A B C D E 6.糖尿病病人
答案 A B C D E 7.潰瘍病病人
正確答案:6.C,7.D
(8-12題共用備選答案)
A.普通飲食
B.高蛋白飲食
C.無鹽飲食
D.流質飲食
E.低蛋白飲食
答案 A B C D E 8.病情較輕或恢復期的病人應給予
答案 A B C D E 9.急性消化道疾病病人應給予
答案 A B C D E 10.肝硬化腹腔積水嚴重應給予
答案 A B C D E 11.尿毒癥的病人應給予
答案 A B C D E 12.腎病綜合征病人應給予
正確答案:8.A,9.D,10.C,11.E,12.B