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　　十七、食物中毒的防制

　　1.食物中毒的特點

　　流行病學特點

　　2.細菌性食物中毒的防制

　　（1）細菌性食物中毒的特點

　　（2）常見的幾種細菌性食物中毒（沙門菌屬食物中毒、副溶血型弧菌食物中毒、葡萄球菌腸毒素中毒、肉毒毒素中毒）

　　（3）細菌性食物中毒的治療原則

　　（4）細菌性食物中毒的防制措施

　　3.非細菌性食物中毒的防制

　　（1）河豚魚中毒

　　（2）毒蕈中毒

　　（3）亞硝酸鹽中毒

　　4.食物中毒的調(diào)查處理

　　（1）食物中毒調(diào)查的主要內(nèi)容和方法

　　（2）現(xiàn)場處理

　　十八、惡性腫瘤的防制

　　1.惡性腫瘤的主要危險因素

　　2.惡性腫瘤的防制措施 三級預防

　　十九、心腦血管疾病的防制

　　1.心腦血管疾病的主要危險因素

　　2.心腦血管疾病的防制措施 三級預防

　　二十、醫(yī)源性疾病的防制

　　1.醫(yī)源性疾病的發(fā)病因素

　　2.醫(yī)院內(nèi)感染

　　（1）概念、種類

　　（2）傳播途徑

　　（3）預防和控制

　　3.藥源性疾病

　　（1）概念、分類

　　（2）預防和控制