宋朝的牙刷刷牙風氣 《揩齒》列牙膏配方二十七種
發布時間：2011-10-18 共1頁
刷牙，這一重要的衛生保健習慣，早就進入了中國人的生活。從晚唐到北宋末年，清潔口腔的方式發生了重要變化，用牙刷刷牙的風氣逐漸形成，有保健功能的揩齒藥也隨之發展得多種多樣。
在宋代，刷牙作為一項衛生保健措施，在社會上得到了相當程度的普及。
南宋吳自牧《夢粱錄》“諸色雜貨”一節，在“挑擔賣……”之后所列的小商品名目中，有“刷牙子”一項，臨安城中的貨郎沿街叫賣日用雜貨，牙刷是其貨擔上的常供貨品之一。可見，作為南宋首都的杭州城中，市民普遍有刷牙的習慣，因此才需要貨郎們把牙刷送到千家萬戶。
《夢粱錄》“鋪席”一節羅列臨安的著名店鋪，則有“凌家刷牙鋪”和“傅官人刷牙鋪”――當時已經有生產、經營牙刷的專門鋪子。文中還說明，“蓋杭城乃四方輻輳之地，即與外郡不同，所以客販往來，旁午于道，曾無虛日。至于故楮羽毛，皆有鋪席發客，其他鋪可知矣。”杭州作為當時最大的商品交易中心，城中店鋪主要從事面向各地的批發業務，“凌家刷牙鋪”和“傅官人刷牙鋪”顯然也不會例外。由此不難明白，在當時，不僅首都人民愛刷牙，其他各地也或多或少地實踐著這一文明措施，于是才會有批發牙刷的名牌店鋪應運而生。
從理論層面來說，成書于北宋政和年間（公元1111―1117年）的官修醫書《圣濟總錄》“口齒門”專列《揩齒》一節（卷121），并指出：“揩理盥漱，叩琢導引，務要津液榮流，滌除腐氣，令牙齒堅牢，??槽固密，諸疾不生也。”刷牙漱口，保持口腔清潔，不僅保護牙齒，而且有益健康，這樣的衛生觀念在12世紀初的中國已然確立。更值得注意的是，《揩齒》一節中竟然列出了多達27種揩齒藥方，各方的配料往往很不相同――今天的牙膏雖然品牌眾多，但是具體內容上大概也沒有如此豐富的變化。相應的，不同方子的揩齒藥具有不同的保健功能，不過，每個方子都強調“每日早晚揩齒”、“每日如常揩齒”，可見，在宋代，天天刷牙、早晚刷兩次牙，已經成了常識。其中，槐枝散方、皂莢散方用到青鹽，事實上，在西方牙膏傳入之前，摻配各種中藥的青鹽，一直是古代中國人最常用的揩齒藥，如《紅樓夢》第二十一回就寫，寶玉“忙忙的要過青鹽擦了牙，漱了口，完畢”。明初所編《普濟方》中，“牙齒門。揩齒”一節收有“陳希夷刷牙藥”方，其中提到“每用刷牙子蘸藥少許，刷上下牙齒，次用溫水漱之”，可見牙藥的用法也與今日使用牙膏之法相同。
北宋蘇軾也記有一方刷牙方法：“ 松脂以真定者為良， 細布袋盛， 漬水一日， 沸湯煮， 浮水面者以新竹笊籬掠取， 投新水中， 久煮不出者皆棄不用， 入生白茯苓末不制， 但削去皮， 搗羅細末耳， 抹勻。”并記用法：“每日，取三錢已著口中， 用少熟水攪漱， 仍以指如常法熟揩齒畢，更啜少熟水咽之， 仍以漱吐如常法， 能牢牙駐顏烏髭也。”（《東坡志林》卷九）
