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　　化學(xué)細(xì)菌學(xué)說：由Miller在1890年提出，此學(xué)說認(rèn)為齲病的發(fā)生是由于寄生在牙面上的細(xì)菌與口腔內(nèi)碳水化合物作用，發(fā)酵產(chǎn)酸，使牙齒硬組織內(nèi)的無機(jī)物脫礦溶解，而后蛋白溶解酶分泌將有機(jī)物分解，最終牙體缺損。此學(xué)說不足之處在于沒有闡明牙面細(xì)菌存在的形式，沒有明確提出齲病的發(fā)生與致齲細(xì)菌、致齲食物及酸溶解的關(guān)系，但該學(xué)說為齲病病因的現(xiàn)代理論奠定了基礎(chǔ)。