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2013年主治醫師考試(營養學)專業知識與專業實踐能力試題 A型題1

發布時間:2012-12-19 共1頁

A型題1
一、A型題:以下每一道題下面有A、B、C、D、E五個備選答案。請從中選擇一個最佳答案,并在答題卡上將相應題號的相應字母所屬的方框涂黑。
1.肝癌發病的主要危險因素是
A.乙型肝炎病毒、黃曲霉毒素、酒精
B.乙型肝炎病毒、酒精、煙草
C.高膽固醇飲食、酒精、煙草
D.黃曲霉毒素、高膽固醇飲食、煙草
E.酒精、N-亞硝基化合物、乙型肝炎病毒

 

正確答案:A 解題思路:黃曲霉毒素和酒精均能增加肝癌的發病,乙型肝炎病毒也是引起肝癌發生的主要危險因素。
 
2.以下說法錯誤的是
A.高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發病率低于低蛋白、低,脂肪及高纖維素飲食的人群
B.控制體重、積極防治糖尿病、戒煙限酒對預防胰腺癌和膽囊癌有益
C.在膳食中多補充富含維生素、胡蘿卜素的新鮮果蔬對食管癌的預防是有幫助的
D.高脂肪、高膽固醇飲食和飲酒都會增加患肺癌的危險性
E.有效預防口腔癌的方法是不咀嚼煙草、檳榔,不吸煙,避免飲酒,尤其是不喝烈性酒

 

正確答案:A 解題思路:高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發病率高于低蛋白、低脂肪及高纖維素飲食的人群。
 
3.以下說法錯誤的是
A.高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發病率低于低蛋白、低脂肪及高纖維素飲食的人群
B.控制體重、積極防治糖尿病、戒煙限酒對預防胰腺癌和膽囊癌有益
C.在膳食中多補充富含維生素、胡蘿卜素的新鮮果蔬對食管癌的預防是有幫助的
D.高脂肪、高膽固醇飲食和飲酒都會增加患肺癌的危險性
E.有效預防口腔癌的方法是不咀嚼煙草、檳榔,不吸煙,避免飲酒,尤其是不喝烈性酒

 

正確答案:A 解題思路:高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發病率高于低蛋白、低脂肪及高纖維素飲食的人群。
 
4.對于肺功能障礙患者應采用
A.高脂肪膳食
B.高蛋白膳食
C.高碳水化合物膳食
D.高鈣膳食
E.高維生素膳食

 

正確答案:A 解題思路:高脂肪膳食使肺功能障礙患者降低呼吸商,減少C02產生。
 
5.碳水化合物對肝炎患者的意義為
A.降低肝臟對氨基酸的利用
B.降低肝糖原的儲備
C.高碳水化合物有利于治療
D.降低肝細胞抗病毒能力
E.維持肝微粒體酶的活性

 

正確答案:E 解題思路:高碳水化合物對治療肝炎不利,但碳水化合物又能促進肝臟對氨基酸的利用、增加肝糖原的儲備、增強肝細胞抗病毒能力和維持肝微粒體酶的活性,因而應適量供給。
 

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