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　　進(jìn)入冬季，由于氣候干燥、缺少運(yùn)動(dòng)，常吃火鍋和滋補(bǔ)類食品，纖維攝入萑對(duì)較少，導(dǎo)致便秘發(fā)病率升高。長期便秘可加重痔瘡、肛裂，引起腹脹、食欲不振、頭暈失眠等癥，還是急性心肌梗塞等惡性事件的誘因。

　　以下偏方對(duì)便秘有效，可緩解患者的壓力和痛苦。

　　桂花糖方

　　【原料】 桂花糖10克，荸薺500克，棗泥餡150克，面粉、淀粉、白糖各適量。

　　【制法】 將桂花糖、荸薺、棗泥餡洗凈切碎，加人面粉、淀粉、白糖，制成餅狀，人花生油中炸成金黃色食用。

　　【用法】 每日一次。

　　【主治】 輕咳便秘。

　　土豆方

　　【原料】 新鮮土豆、蜂蜜各適量。

　　【制法】 將土豆洗凈、切碎、搗汁，加入蜂蜜適量，每日早晨空腹食用。服食期間禁吃辛辣食品。

　　【用法】 每次兩湯匙，連用2.3周。

　　【主治】 習(xí)慣性便秘。

　　雞肉燉松蘑

　　【原料】 雞肉500克，鮮松蘑500克，料酒5克，精鹽5克，醬油7克，蔥花10克，姜絲10克，味精1克，植物油25克。

　　【制法】 雞肉洗凈切成塊，鮮松蘑洗凈去雜質(zhì)，鍋燒熱，加入植物油，油八成熱時(shí)人雞肉、蔥花、姜絲、醬油、精鹽、料酒，翻炒幾下，雞肉色變黃白時(shí)加水1000毫升，水沸時(shí)入鮮松

　　蘑，煎煮40分鐘后人味精。

　　【用法】 食用。

　　【主治】 便秘、糖尿病。

　　雪里蕻方

　　【原料】 鴨蛋2個(gè)，雪里蕻150克，精鹽1克，麻油5克，味精1克。

　　【制法】 將腌制后的雪里蕻用水泡至無咸味，撈起后擰干水，切成細(xì)末裝碗內(nèi)，與去殼鴨蛋一起拌均勻，加入精鹽、麻油、味精，八蒸鍋內(nèi)蒸20分鐘即成。

　　【用法】 食之。

　　【主治】 便秘、食欲不振、目赤腫痛、瘡癤。