嬰兒期保健的喂養方法
發布時間：2012-05-07 共1頁
嬰兒喂養方法分為母乳喂養、人工喂養和混合喂養三種。
（一）母乳喂養
生后6個月之內以母乳為主要食品者，稱為母乳喂養。母乳喂養最適合嬰兒需要，應大力提倡母乳喂養，宣傳母乳喂養的優點。母乳營養豐富，最適合嬰兒的生理需要；母乳易為嬰兒消化吸收；母乳含優質蛋白質、必需氨基酸及乳糖較多，有利于嬰兒腦的發育；母乳具有增進嬰兒免疫力的作用；母乳喂哺最為簡便而又經濟；母乳喂養利于增進母子感情，又便于觀察小兒變化，隨時照料護理；產后哺乳可刺激子宮收縮早日恢復，推遲月經來潮不易懷孕，哺乳的婦女也較少發生乳腺癌、卵巢癌等。
母乳喂養的方法，以按需喂給為原則。第1、2個月不需定時喂哺，可按嬰兒需要隨時喂。此后按照小兒睡眠規律可每2-3小時喂1次，逐漸延長到3～4小時1次，夜間逐漸停1次，一晝夜共6-7次。4-5個月后可減至5次。每次哺乳約15-20分鐘。根據各個嬰兒的不同情況，適當延長或縮短每次哺乳時間，以吃飽為度。每次哺乳前要用溫開水拭凈乳頭，乳母取坐位，將小兒抱于懷中，讓嬰兒吸空一側乳房后再吸另一側。哺乳完畢后將小兒輕輕抱直，頭靠母肩，輕拍其背，使吸乳時吞人胃中的空氣排出，可減少溢乳。
母親患傳染病、重癥心臟病或腎臟病，或身體過于虛弱者，不宜哺乳。乳頭皸裂、感染時可暫停哺乳，但要吸出乳汁，以免病后無乳。
斷奶時間視母嬰情況而定。一般可在小兒10-12個月時斷奶，若母乳量多者也可延至1.5—2歲斷奶。斷奶應逐漸減少以至停止哺乳，不可驟斷。若正值夏季或小兒患病之時，應推遲斷奶。
（二）混合喂養
因母乳不足而需添喂牛、羊乳或其他代乳品時，稱為混合喂養。混合喂養的方法有兩種：補授法與代授法。
1.補授法每日母乳喂養的次數照常，每次喂完人乳后加喂一定量代乳晶，直到嬰兒吃飽。這種喂養方法可因經常吸吮刺激而維持母乳的分泌，因而較代授法為優。
2.代授法一日內有數次完全喂牛、羊乳代替母乳。使用代授法時，每日母乳哺喂次數最好不少于3次，維持夜間喂乳，否則母乳會很快減少。
（三）人工喂養
母親因各種原因不能喂哺嬰兒時，可選用牛、羊乳或其他獸乳，或別的代乳品喂養嬰—；兒，稱為人工喂養。
1.乳制品根據當地習慣和條件選用動物乳，其中牛奶最為常用。
牛奶所含營養成分與人奶有差別。所含蛋白質較多，但以酪蛋白為主，在胃內形成凝塊較大，不易消化。含乳糖較少，故喂食時最好加5%-8%的糖。嬰兒每日約需加糖牛奶100“120mL/kg，需水每日150raL/kg.例如3個月嬰兒，體重5kg，每日需喂鮮牛奶550mL內加蔗糖44g，另需加喂溫開水、果汁200mL.一般小兒全日鮮牛奶喂哺量以不超過800mL為宜，能量供給不足時可增補輔助食品。小于5個月的嬰兒喂牛奶宜適當加水稀釋，2個月以內加1/2水，3—4個月加1/3水。
全脂奶粉是由鮮牛奶濃縮、噴霧、干燥制成。按重量1：8（30g奶粉加240g水），或按體積1：4（1匙奶粉加4匙水）加開水調制成乳汁，其成分與鮮牛奶相似。
鮮羊奶成分近似于牛奶，使用方法可參照牛奶。
2.代乳品大豆類代乳晶營養價值較谷類代乳晶為好。制備時應補足所缺成分，可用作3-4個月以上嬰兒的代乳晶。3個月以下嬰兒因不易消化，最好不用豆類代乳晶。豆漿用500g大豆制成豆漿約3000ral.每500g豆漿加食鹽0.5g、乳酸鈣1.5g、淀粉10g、糖30g，煮沸20分鐘，待溫喂用。開始喂哺時可加1倍水稀釋，如無消化不良可逐漸減少水分。豆制代乳品如5410代乳粉也適合嬰兒使用。
米、面制品如乳兒糕、糕干粉等，大多含碳水化合物高而蛋白質、脂肪過少，所含必需氨基酸也不完善，一般只宜作為輔助食品。使用時要加入一定量豆粉、蛋粉、魚蛋白粉或奶粉及植物油，以增加其營養價值。
（四）添加輔食
無論母乳喂養、人工喂養或混合喂養的嬰兒，都應按時于一定月齡添加輔助食品。添加輔助食品的原則：由少到多；由稀到稠；由細到粗；不能同時添加幾種，需適應一種食物后再添加另一種；應在嬰兒健康、消化功能正常時添加。添加輔食的順序可參照下表。
表2—1添加輔食順序
月齡添加輔食
l-4個月 菜 湯 水果汁 維生素A、D制劑
5—6個月 米湯 米糊 稀粥 蛋黃 魚泥 菜泥 豆腐
7—9個月 粥 爛面 碎菜 蛋 魚 肝 泥肉末 餅干 饅頭片 窩窩頭 熟土豆 芋頭等
10-12個月 粥、軟飯、掛面等各種飲食豆制品、碎菜、碎肉、帶餡食品等。
