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　　食物的消化產(chǎn)物、水、無機(jī)鹽及消化液的一些成分主要是在小腸被吸收的，故小腸是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要吸收部位。

　　小腸吸收的有利條件是：①小腸有巨大的吸收面積。人的小腸長(zhǎng)約4米，小腸粘膜形成許多環(huán)行皺襞，皺襞上有大量的絨毛，絨毛表面的柱狀上皮細(xì)胞還有許多微絨毛，這就使小腸的吸收面積比同樣長(zhǎng)度的單筒面積增加了600倍，達(dá)到200m²左右；②食糜在小腸內(nèi)的分子小。食物在小腸內(nèi)已被充分消化，成為適于吸收的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)（食糜），有利于吸收；③食糜在小腸內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng)。食糜在小腸內(nèi)約停留3～8小時(shí)，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)有充分的時(shí)間被消化吸收；④小腸絨毛具有特殊結(jié)構(gòu)。小腸絨毛內(nèi)部有毛細(xì)血管、毛細(xì)淋巴管、平滑肌纖維和神經(jīng)纖維網(wǎng)等結(jié)構(gòu)，進(jìn)食時(shí)絨毛能產(chǎn)生節(jié)律性伸縮和擺動(dòng)，這些運(yùn)動(dòng)加速了絨毛內(nèi)血液和淋巴的流動(dòng)，有助于吸收。