2010年導游資格考試導游基礎知識指導：歐洲地區主要客源國
發布時間：2012-07-20 共2頁
三、法國
(一)概況
法國全名為法蘭西共和國，通用法語。居民中90％的人信奉天主教，另有約500萬穆斯林，少數人信基督教新教、東正教、猶太教和佛教。
國花為鳶尾花和玫瑰。法國首都巴黎，比格林尼治時間早1個小時，比北京時間晚7個小時。
法國是工業發達的國家，國內生產總值位居世界第五位。工業部門齊全，鋼鐵、汽車、建筑為3大支柱產業。核電設備能力和石油加工技術僅次于美國，航空和宇航工業居世界第三位，是世界第二大農產品出口大國，葡萄酒產量居世界第一位，出口貿易居世界第四位，旅游業一直位列世界前茅。通用貨幣為歐元。
(二)民俗風情
法國是一個講文明、禮貌的國家。對婦女謙恭禮貌是法國人引以自豪的傳統。法國是第一個公認以吻表示感情的國家。
法國飲食烹飪業源遠流長，品種多且講究。其烹調技術在西餐中首屈一指。歐洲第一流大飯店的大廚師大半是法國人。從路易十四開始，形成了一個重要而又不斷發展的法式宴會外交。
忌送菊花、康乃馨等黃色花，不能送紅色花。厭惡用英語交談。
(三)著名景點
法國是全球第一旅游大國。著名景點有巴黎圣母院、埃菲爾鐵塔、盧浮宮、凡爾賽宮、楓丹白露等。
1．巴黎圣母院
巴黎圣母院位于巴黎市中心，建于12至14世紀(1163—1345)，是歐洲早期哥特式建筑與雕塑的代表，為古代巴黎的象征。
2．埃菲爾鐵塔
埃菲爾鐵塔位于巴黎，建于1889年，由建筑師埃菲爾所設計，全塔高307米，自1887年到1931年紐約帝國大廈落成前，保持了45年世界最高建筑物的紀錄，是法國及巴黎的標志。
3．盧浮宮
盧浮宮位于巴黎市中心，原為王室皇宮，現在是世界最大的美術博物館。館內分為七大部分，藏有古代直至19世紀中葉的40余萬件藝術品，包括舉世知名的達.芬奇的《蒙娜麗莎》油畫、米洛斯島的《維納斯》雕像、薩莫色雷斯的《勝利女神》雕像等。更有大量希臘、羅馬、埃及及東方的古董，還有法國、意大利等的遠古遺物。收藏品之多之精，居世界博物館之冠。
4．凡爾賽宮
凡爾賽宮位于巴黎西南郊，為建于路易十四、十五時期的皇家宮殿。凡爾賽宮的建筑對17、18世紀歐洲建筑產生了決定性的影響。凡爾賽宮園林占地100公頃，為歐洲古典主義園林藝術的典范，被譽為“法國的明珠” (一)概況
西班牙王國(th名世界遺產有阿爾漢布拉宮、科爾多瓦清真寺、薩拉曼卡古城、巴塞那“新藝術風格”建筑等。著名旅游勝地有馬德里、巴塞羅那、塞維利亞、太陽海岸5大海岸和巴利阿里群島兩大群島。
1．太陽海岸
太陽海岸位于南方安達魯西亞一帶。海岸全長約150千米，全年日照300多天，游泳期長達半年以上。沿岸20多個城鎮到處都是風格各異的旅游飯店和娛樂設施。
2．加泰羅西亞海岸
加泰羅西亞海岸在東北部加泰羅尼亞沿岸，長達66千米。沿岸巖石和沙灘交錯出現，海平水清，是開展水上運動的理想場所。
3．巴利阿里群島
巴利阿里群島位于東部地中海海區，素有“地中海浴盆”之稱，是最為繁忙的休閑旅游勝地。
4．加那里群島
加那里群島位于非洲西北部大西洋區內，是具有熱帶風光的“3S”旅游勝地。
5．高迪的“新藝術風格”建筑
位于巴塞羅那市內的古埃爾公園、古埃爾宮和米拉大廈3處建筑是高迪的典型代表作。高迪為19世紀末至20世紀初“新藝術風格”建筑師。他的另一代表作圣家族大教堂，已成為巴塞羅那的城市標志。
四、意大利
(一)概況
意大利全稱為意大利共和國(即便是在夏天也不準穿襯衫入席，不過穿民族服裝不受約束。
菜肴特點是味醇香濃，以原汁原味聞名，烹調技藝可與法國媲美，而面食則在法國之上。源于那不勒斯的意大利烤餅的“比薩”名揚西歐、北美，傳遍世界。意大利人喜歡喝酒，年人均喝葡萄酒達120升之多，居世界第一位。席間不勸酒。意大利人早餐簡單，午餐在外邊吃，晚餐為主餐。
到意大利人家做客，特別是逢年過節，一般要帶禮物。禮物不在貴重，但講究包裝。熱情好客，待人比較隨便，但時間觀念很差。
(三)著名景點
旅游業起步早、發展快，旅游收入是彌補國家收支逆差的重要
1．古羅馬斗獸場與萬神廟
古羅馬斗獸場位于意大利羅馬城內，是高57米、最長直徑188米、周長527米的橢圓形競技場。中間是競技表演舞臺，四周為觀眾席，可容納6萬多人。在古羅馬時代專門用于人同野獸或奴隸之間相互搏斗。它是羅馬的象征。
萬神廟位于意大利羅馬城內，是迄今保存最完整的古羅馬時代的建筑。該神廟是供奉阿波羅、丘比特等眾神的殿堂，與斗獸場、地下墓穴并稱為羅馬三大古跡。
2．“水城”威尼斯
威尼斯有“水城”與“百島之城”的稱譽，全城有150多條大小運河和40多座橋梁。考試\大整理\在眾多橋中以里阿爾托橋和嘆息橋最為著名，建于16世紀。城里有21座教堂以及形狀各異的鐘樓。著名古建筑有圣馬可廣場、圣馬可教堂等。威尼斯還是馬可波羅的故鄉。
3．比薩斜塔
位于意大利中部叫比薩的大學城。比薩斜塔由大理石砌成，是兼有羅馬式和哥特式建筑風格的鐘樓，始建于l 174年，1370年增建鐘樓。現在古塔向南傾斜度為5．3。，頂部中心點偏離垂直中心線已達4．4米。
4．維蘇威火山與龐貝古城遺址
那木勒斯灣東岸聳立著著名的維蘇威火山，離火山3千米遠的山腳下，坐落著龐貝古城遺址。該城始建于公元前3世紀，當時是一座繁華城市。公元79年8月24日維蘇威火山噴發，淹沒古城，16世紀被發現，1862年開始挖掘，迄今只挖出1／3的城市遺存，已成為研究古代社會和文化的天然博物館。
五、俄國
(一)概況
俄羅斯全稱為俄羅斯聯邦，亦稱俄羅斯。俄羅斯橫跨歐亞大陸，東西最長9 000千米，南北最寬4 000千米。海岸線長33 807千米。面積1 707．54萬平方千米，居世界第一位。大部分地區處于北溫帶，以大陸性氣候為主，溫差普遍較大，1月份氣溫平均一I。C一一37。C，7月份氣溫平均為1l—27cC。年降水量為150—1 000毫米。
人口1．427億(截至2006年1月1日)，居世界第七位。俄羅斯是一個多民族的國家，有民族180多個，其中俄羅斯人占79．8％，主要少數民族有韃靼、烏克蘭、楚瓦什、巴什基爾、車臣和白俄羅斯等。俄語是俄羅斯聯邦境內的官方語言，各共和國有權規定自己的國語，并在該共和國境內與俄語一起使用。主要宗教為東正教，其次為伊斯蘭教。據近兩年調查，俄居民50％_53％信奉東正教，10％信奉伊斯蘭教，還有少數人信奉天主教、猶太教和佛教。整理
國花為葵花。首都莫斯科，比格林尼治時間早3個小時，比北京時間晚5個小時。
自然資源十分豐富，種類多，儲量大，自給程度高。國土面積居世界第一位，森林覆蓋面積居世界第一位，木材蓄積量807億立方米，天然氣已探明蘊藏量居世界第一位，煤蘊藏量居世界第二位，鐵蘊藏量居世界第一位，鋁蘊藏量居世界第二位，水力資源居世界第二位，鈾蘊藏量居世界第七位，黃金儲藏量居世界第四至第五位。工業基礎雄厚，部門齊全，以機械、鋼鐵、冶金、石油、天然氣、煤炭、森林工業及化工等為主，木材和木材加工業也較發達。蘇聯解體后，經濟連年下滑。通用貨幣是盧布。
(二)民俗風情
十分尊重婦女，在各方面體現女士優先的原則。十分注重儀表，天熱也不輕易脫下外衣。見面禮是擁抱、親吻或握手。
口味偏重咸、甜、酸、辣、油大。愛喝烈性酒，且酒量很大。
視“7”為吉祥數字。忌諱黑色(象征死亡)，喜愛紅色。討厭兔子、黑貓玩具或圖案，視之為不祥，但喜愛馬的圖案(能驅邪)。送花時忌送菊花、杜鵑花、石竹花和黃色的花，枝數或花朵數不能是13或雙數。有“左主兇，右主吉”的傳統觀念，故切忌用左手遞物、進食、握手、抽簽。習慣守時。交談時不打聽個人私事。回避國內政治、經濟、民族、宗教、獨聯體國家關系等話題。
(三)著名景點
旅游業為新興經濟部門，近年
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