2016公共營養師考試三級基礎模擬試題及答案(8)
發布時間：2016-09-21 共3頁
1.能量的推薦攝入量()能量平均需要量。
A.小于B.等于C.大于D.沒有關系
2.()是中國傳統膳食的主體，也是人體能量的主要來源。
A.水果B.蔬菜C.谷類D.肉類
3.維生素B1缺乏病在我國哪個地區發病率較高()。
A.北方B.南方C.西部D.東北地區
4.標準體重的計算公式為()。
A.標準體重(kg)=身高(cm)-90B.標準體重(kg)=身高(cm)-95
C.標準體重(kg)=身高(cm)-80D.標準體重(kg)=身高(cm)-105
5.在中國，成人BMI為()時即可判定是肥胖。
A.≥24B.≥26C.≥28D.≥30
6.機體缺乏能量的主要表現為()。
A.體重下降B.水腫C.濕疹D.溶血
7.欲測定代表個體軀干部分皮下脂肪堆積情況的皮褶厚度，應選擇()。
A.肱三頭肌B.肩胛下角C.腹部D.髂嵴上部
8.機體維生素D的營養狀況可通過檢測()的水平等來判定。
A.全血紅細胞谷胱甘肽過氧化物酶B.血紅蛋白C.血清24,25-(OH)D3D.血清1,25-(OH)D3
9.在計算標準人折合系數時，以()為標準人。
A.體重60kg從事輕體力勞動的成年男子B.體重65kg從事輕體力勞動的成年男子C.體重60kg從事輕體力勞動的成年女子D.體重60kg從事中體力勞動的成年男子
10.混合系數是指()。
A.全天個人總餐數之和B.所調查的家庭中每個標準人的標準人日數之和除以全家總人日數C.家庭標準人系數之和D.全家總標準人日數
