發(fā)布時間:2012-07-20 共6頁
十三、瑤族
(一)概況
瑤族主要分布在廣西、廣東、湖南、貴州、云南等5省區(qū)。瑤族和苗族有密切的親屬關系.同源于秦漢時的“武睦蠻”部落。人口為263.89萬人(2000年統(tǒng)計數(shù)據(jù))。
瑤族信仰有自然崇拜、祖先崇拜及圖騰崇拜。
(二)民俗
[住房]瑤族房屋建筑風格多樣,其中最具特色的是木樓(吊腳樓)。
[服飾]瑤族有“過山瑤”、“紅頭瑤”、“大板瑤”、“平頭瑤”、“藍靛瑤”、“白褲瑤”等自稱和他稱。婦女喜著無領大襟上衣,下著長褲、短裙或百褶裙,在服裝的領口、袖口、胸襟、腰帶、裙邊飾以色彩斑斕的挑花、刺繡,鮮艷奪目。瑤族婦女的頭飾最為講究,其中有“龍盤”形、“A”字形、“半月牙”形等。男子則喜歡蓄發(fā)盤髻,并以紅布或青布包頭,穿無領對襟長袖農(nóng),農(nóng)外斜挎白布“坎肩”,下著大褲腳長褲。
[飲食]瑤族食物以玉米、大米、紅薯為主,芋、粟、麥為輔助食物。瑤族制作臘肉、熏肉及酢肉也很有特色,尤其是廣西金秀大瑤山瑤族腌制的“鳥酢”,是一種著名的風味小吃。糍粑辦是瑤族傳統(tǒng)的風味小吃,是節(jié)口必備食品。瑤族好喝酒.節(jié)日喜慶時,終日痛飲。打油茶是瑤族的一種飲食風俗。
[節(jié)日]主要有盤王節(jié)、春節(jié)、達努節(jié)、社王節(jié)等。
[文學藝術]瑤族的雎間文學十分豐富。《密洛陀》是著名的創(chuàng)世史詩;《盤王歌》展現(xiàn)了民族歷史和文化生恬的廣闊畫面。著名的傳統(tǒng)舞蹈有長鼓舞、銅鼓舞、黃泥鼓舞、鈴舞、花棍舞、草龍舞等。
[習俗與禁忌]忌用腳踏火爐撐架;忌在火爐里燒有字的紙張;進入瑤家忌穿白鞋和戴白帽,因為象征喪事;忌坐門檻;穿草鞋不能上樓;不能坐主婦燒火的凳子;到術排上,忌“傘”,言及“雨傘”時,要說“南遮”,因“傘”與“散”諧音;崇拜盤王的瑤族過去普遍禁食狗肉;絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。
十四、侗族
(一)概況
侗族總?cè)丝跒?96 03萬人(2000年統(tǒng)計數(shù)據(jù)),主要分布在貴州、湖南、廣西三省區(qū)毗鄰地區(qū)。通用侗語、侗文和漢文。
侗族信仰多神,崇拜祖先,特別崇拜女性祖先“薩母”,各寨都建有“薩母祠”或神壇供奉她。
(二)民俗
[住房]侗寨的房屋一般是用杉木建造的木樓,多為2 --3層,在河邊或山坡上的房屋大多為吊腳樓。鼓樓是侗寨的標志,鼓樓一般一姓一座,較太的寨子有三四庵以上,那是侗族人民開會娛樂的場所。
[服飾]侗族服飾樸索,色調(diào)以青、藍、閂、紫為主。男子多穿對襟短衣,或右衽無領短農(nóng),包大頭巾。女子上穿大襟無領無扣上衣,下穿百褶裙或長褲,求腰帶、裹腿,包頭帕或戴銀冠及各種銀飾等。
[飲食]侗族的主食是大米,山區(qū)則多食糯米。侗族還喜食酸味,有葷酸、素酸、煮酸、腌酸等,有“侗不離酸”的俗語。油荼是侗族人民的普遍嗜好,也是待客佳品。
[節(jié)日]侗族傳統(tǒng)節(jié)日有侗年、吃新節(jié)、祭牛神節(jié)等。
[文學藝術]侗族民間音樂以“多耶”和“侗族大歌”最有名。民間舞蹈有“多耶”、蘆笙舞、舞龍、舞獅等。侗戲也很有名。著名的樂器有牛腿琴、琵琶、胡琴、簫、笛、蘆笙等。
[習俗與禁忌]忌正月初一做針線活、吃青菜;忌外出時聽到老鴰叫;忌起新屋時說“倒”、坐船時說“沉”、坐車時說“翻”、看望病人時說“死”等。忌狗上屋頂t認為這是火災的預兆。忌豬、羊或牛上二樓.認為這是不吉之兆。
十五、土家族
(一)概況
土家族主要分布在湖南省西北部、湖北省恩施地區(qū)和四川省東部地區(qū),與漢、苗等族雜居。土家族人口數(shù)為802.81萬人(2000年統(tǒng)計數(shù)據(jù))。
土家族崇拜祖先,信仰多神。
(二)民俗
[住房]土家族的傳統(tǒng)民居主要有茅草屋、土磚瓦屋、木架板壁屋、吊腳樓四種類型。
[服飾]男子上衣為對襟短衫和無領滿襟短衣,纏腰布帶;褲子肥大,褲腳大而短,皆為青、藍色.多打綁腿;頭包青絲帕或五六尺長的白布,呈“人”字形。婦女著矮領右衽上衣,領上鑲嵌三條花邊(俗稱“三股筋”);下穿“八幅羅裙”。
[飲食]土家族以大米、玉米為主食,以小麥、紅薯、洋芋為副食。飲食普遍喜酸好辣,有“辣椒當鹽”之說。菜肴豐富多彩,茶文化、酒文化異彩紛呈。土家人在過年時,拌合糯米粉或小米,用甑子蒸“年飯”(又稱“合飯”)。春社時,將臘肉、糯米、蒿草拌臺,蒸成“社飯”。土家族的油茶湯、鹽茶湯、罐罐茶別具特色。
土家族人傳統(tǒng)的菜肴有臘肉、灌腸粑、血豆腐、鴨肉燉板栗、石蛙燜湯、泥鰍拱豆腐、燕麥粉蒸螃蟹等。土家族禁食狗肉。
[節(jié)日]主要節(jié)日有四月八、六月六、土家年。最隆重的是過土家年,俗稱過“趕年”,即趕在漢族過年的前一天進行,大年為臘月二十九,小年為臘月二十八。
[文學藝術]土家族的戲劇有茅占斯、陰花歌、儺戲、南戲等多種。土家族的儺戲,可以稱為“中國戲劇的活化石”。音樂界把土家族的打擊樂“打溜予”譽為“土家族的交響樂”。傳統(tǒng)的舞蹈有擺手舞、八寶銅鈴舞、跳喪舞等,“擺手舞”是最流行的集體舞。
[習俗與禁忌]忌正月初一罵人;年三十不能挑水掃地;忌踩火炕三角架;晚上不能借東西;吃飯時不能敲碗。