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A1型題2
一、A1型題
1．肉毒桿菌是種____，引起食物中毒的原因是該菌大量繁殖產生的___引起的。
A．需氧菌，內毒素
B．厭氧菌，內毒素
C．兼性厭氧菌，內毒素
D．需氧菌，外毒素
E．厭氧菌，外毒素

正確答案:E　解題思路：肉毒桿菌是種厭氧菌，引起食物中毒的原因是該菌大量繁殖產生的神經毒素（外毒素）引起的。
 
2．在肉制品中添加亞硝酸鹽或硝酸鹽是食品制造者常采用的措施之一，肉制品中亞硝酸鈉的殘留量不得超過
A．0.01g/kg
B．0.02g/kg
C．0.03g/kg
D．0.04g/kg
E．0.05g/kg

正確答案:C　解題思路：肉制品中亞硝酸鈉的殘留量不得超過0.03g/kg。
 
3．職業病報告規定的由誰發出職業病報告卡
A．最初接診醫療單位
B．縣級以上醫療單位
C．市級以上醫療單位
D．省級以上醫療單位
E．以上都不是

正確答案:A　解題思路：職業病報告規定的由最初接診醫療單位發出職業病報告卡。
 
4．職業病患者勞動能力鑒定的負責機構是
A．各級職業病診斷鑒定委員會
B．由所在單位工會和勞動鑒定委員會
C．企業主管部門
D．由各級職工工傷與職業病致殘程度鑒定委員會
E．各級醫療衛生機構

正確答案:D　解題思路：職業病患者勞動能力鑒定由各級職工工傷與職業病致殘程度鑒定委員會負責。
 
5．一個國家的60歲及以上人口數達到總人口數的多少時，即可認為該國家是老齡化國家
A．7%
B．10%
C．12%
D．15%
E．17%

正確答案:B　解題思路：老齡化是指一個國家或地區的60歲及以上人口達到總人口的10%或65歲及以上達到總人口的7%時，即可認為該國家為老齡化國家。